Bando rettificato - rettifica disciplinare

DESCRIZIONE PUBBLICA

Descrizione completa del bando

Il Comune di Laconi, in provincia di Oristano, ha indetto una procedura aperta telematica ai sensi dell’articolo 71 del D.Lgs. 36/2023 per affidare la gestione del servizio di mensa scolastica nelle scuole dell’infanzia, primaria e secondaria di primo grado del territorio comunale, per gli anni scolastici 2026/2027 e 2027/2028. Il servizio comprende l’acquisto delle derrate, la preparazione, il confezionamento, il trasporto ove necessario, la distribuzione e la somministrazione dei pasti agli alunni e al personale scolastico avente diritto, oltre all’allestimento dei refettori, all’assistenza durante il pranzo, alla pulizia e sanificazione dei locali, al lavaggio delle stoviglie, alla gestione dei rifiuti e alla predisposizione di diete speciali per esigenze patologiche, allergie, intolleranze e motivi religiosi. L’appaltatore dovrà utilizzare il centro di cottura e le strutture comunali concesse in comodato, integrando a proprie spese attrezzature e dotazioni eventualmente necessarie, e operare con propria organizzazione e proprio personale. Il servizio è previsto indicativamente da ottobre 2026 a giugno 2027 e da ottobre 2027 a giugno 2028, con possibilità di proroga per un ulteriore anno scolastico e, in casi eccezionali, per il tempo strettamente necessario alla conclusione della nuova procedura, comunque non oltre sei mesi. Il valore presunto biennale è di € 102.000,00 oltre IVA, sulla base di 17.000 pasti, ma il Comune corrisponderà esclusivamente il prezzo offerto moltiplicato per i pasti effettivamente somministrati. L’aggiudicazione avverrà con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, attribuendo 80 punti all’offerta tecnica e 20 punti a quella economica. La valutazione tecnica considera, tra gli altri aspetti, l’organizzazione del servizio, la qualità degli approvvigionamenti, l’utilizzo di prodotti biologici, DOP, IGP, tradizionali e a filiera corta, i sistemi di controllo e gradimento, l’esperienza, le certificazioni di qualità, la certificazione UNI/PdR 125:2022, gli investimenti in attrezzature e le proposte migliorative. La domanda deve essere presentata esclusivamente tramite SardegnaCAT entro il termine rettificato del 1° settembre 2026 alle ore 13:00, allegando documentazione amministrativa, offerta tecnica, offerta economica, garanzia provvisoria, patto di integrità e DGUE.