Bando rettificato - procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica e sociale per il comune di assemini per le annualità 2026/2027 - 2027/2028 -2028/2029. cui s80004870921202500006

DESCRIZIONE PUBBLICA

Descrizione completa del bando

Il Comune di Assemini, tramite la piattaforma SardegnaCAT, ha indetto una procedura aperta per l’affidamento in un unico lotto del servizio di ristorazione collettiva, comprendente la mensa scolastica a ridotto impatto ambientale e la mensa sociale, per gli anni scolastici e sociali 2026/2027, 2027/2028 e 2028/2029. La mensa scolastica è destinata agli alunni e al personale scolastico avente diritto degli Istituti Comprensivi “Assemini 1” e “Assemini 2” e prevede la produzione dei pasti presso un centro di cottura esterno, il trasporto, la consegna, l’allestimento, lo sporzionamento, la somministrazione e il riassetto presso 8 plessi scolastici e 38 classi a tempo pieno. La mensa sociale riguarda invece la preparazione, il confezionamento e la consegna di pasti, anche in monoporzione da asporto, destinati all’utenza del servizio sociale comunale presso la sede di Via Raffaello 5. Il fabbisogno complessivo stimato nel triennio è di 337.228 pasti e l’importo posto a base di gara è di € 2.343.734,60 IVA esclusa, sulla base di € 6,95 per pasto. La durata contrattuale è di 36 mesi, con possibilità di proroga contrattuale e proroga tecnica fino a 6 mesi e di variazione del quinto d’obbligo nei limiti previsti dalla normativa. L’aggiudicazione avviene secondo il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, con 80 punti per l’offerta tecnica e 20 per quella economica; è prevista una soglia minima di 48 punti su 80 per l’ammissione alla fase economica. Il servizio deve rispettare i Criteri Ambientali Minimi del D.M. 10 marzo 2020, gli obblighi igienico-sanitari e HACCP, la clausola sociale di riassorbimento del personale e le condizioni in materia di lavoro, inclusione e pari opportunità. Gli operatori devono presentare domanda, DGUE, garanzia provvisoria, offerta tecnica ed economica e attestazione di sopralluogo esclusivamente tramite SardegnaCAT, con firma digitale. La scadenza, prorogata di sette giorni con rettifica formale del modello di offerta economica, è fissata alle ore 10:00 del 24 agosto 2026.