Servizio di ristorazione scolastica per la scuola dell’infanzia e primaria del comune di serrenti per gli anni scolastici 2026/2027, 2027/2028, 2028/2029 e 2029/2030, tramite la piattaforma sardegnacat

DESCRIZIONE PUBBLICA

Descrizione completa del bando

Il Comune di Serrenti indice una procedura aperta, ai sensi dell’art. 71 del D.Lgs. 36/2023, per l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica destinato agli alunni della scuola dell’infanzia di Via Eleonora d’Arborea e della scuola primaria di Via Gramsci, nonché ai docenti e al personale scolastico ausiliario. Il servizio comprende l’acquisto delle derrate alimentari e dei materiali per la pulizia, la preparazione dei pasti presso il centro cottura comunale, la predisposizione e gestione delle diete speciali, il confezionamento e la veicolazione dei pasti alla scuola primaria, la somministrazione, la pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature, la gestione dei rifiuti e la fornitura del corredo necessario alla consumazione. È inoltre richiesta una piattaforma digitale per iscrizioni, prenotazioni, rilevazione delle presenze, monitoraggio, rendicontazione e gestione dei pagamenti, oltre a uno sportello informativo mensile per le famiglie. L’appalto è soggetto ai Criteri Ambientali Minimi del D.M. 10 marzo 2020 e alla clausola sociale per la stabilità occupazionale, le pari opportunità e l’inclusione lavorativa. La durata è articolata su quattro anni scolastici, dal 2026/2027 al 2029/2030, per complessive 33 mensilità di servizio effettivo; per il primo anno il servizio decorre da gennaio 2027, mentre per gli anni successivi è previsto indicativamente da ottobre a giugno. Il numero stimato è di 95.385 pasti, con prezzo unitario a base di gara di € 6,50, di cui € 6,47 soggetti a ribasso e € 0,03 per oneri di sicurezza. L’aggiudicazione avviene con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa, attribuendo 90 punti all’offerta tecnica e 10 punti a quella economica, con soglia tecnica minima di 45/90. Gli operatori devono presentare l’offerta esclusivamente tramite SardegnaCAT entro il 19 ottobre 2026 alle ore 09:00, allegando la documentazione amministrativa, tecnica ed economica richiesta, la garanzia provvisoria, il contributo ANAC, il DUVRI sottoscritto e l’attestazione di sopralluogo obbligatorio.