Procedura per l'affidamento del servizio di somministrazione dei pasti agli alunni delle scuole dell'infanzia/primaria, assistenza alla refezione degli alunni della scuola primaria, nonchè la somministrazione dei pasti ai dipendenti e personale scolastico

DESCRIZIONE PUBBLICA

Descrizione completa del bando

Il Comune di La Thuile, tramite IN.VA. S.p.A. quale Centrale Unica di Committenza regionale, indice una procedura aperta per l'affidamento in unico lotto del servizio di refezione scolastica e assistenza alla mensa. L'appalto riguarda la preparazione dei pasti presso la cucina delle scuole di La Thuile oppure la loro veicolazione da un centro di cottura autorizzato, la somministrazione presso il refettorio agli alunni delle scuole dell'infanzia e primaria, ai docenti e ai dipendenti comunali, la pulizia e sanificazione quotidiana dei locali e l'assistenza alla refezione degli alunni della scuola primaria, compresi, ove richiesto, i minori con disabilità. Sono inoltre comprese la gestione delle derrate, la rilevazione e prenotazione dei pasti, la predisposizione di menù e diete speciali, la gestione delle eccedenze, le iniziative contro lo spreco alimentare e le attività ludico-ricreative dopo il pasto. L'intervento persegue finalità di promozione della salute, corretta alimentazione, inclusione e socializzazione, con valorizzazione dei prodotti biologici, valdostani, a filiera corta, a chilometro zero, IGP e DOP, nel rispetto delle linee guida nazionali sulla ristorazione scolastica e dei requisiti igienico-sanitari. Il servizio si svolge nei giorni feriali previsti dal calendario scolastico, normalmente il lunedì, martedì, giovedì e venerdì, per il periodo gennaio-giugno 2027 e per l'anno scolastico 2027/2028, con possibilità di rinnovo per ulteriori 24 mesi. L'importo a base di gara è di € 134.329,10 IVA esclusa, oltre a € 800,00 di oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso; il valore complessivo, incluse le opzioni, è pari a € 303.479,10 IVA esclusa. I prezzi unitari sono € 12,70 per pasto alunni, € 8,50 per pasto a dipendenti e docenti e € 25,50 per ora e assistente di refezione, soggetti al ribasso offerto. L'aggiudicazione avviene con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa, con 70 punti per l'offerta tecnica e 30 per quella economica. Le offerte devono essere presentate esclusivamente tramite la piattaforma PlaCe-VdA entro le ore 12:00 del 17 settembre 2026, con firma digitale, documentazione amministrativa, progetto tecnico e offerta economica.