Procedura per l'affidamento del servizio di somministrazione dei pasti agli alunni delle scuole dell'infanzia/primaria, assistenza alla refezione degli alunni della scuola primaria, nonchè la somministrazione dei pasti ai dipendenti e personale scolastico

DESCRIZIONE PUBBLICA

Descrizione completa del bando

Il Comune di La Thuile, tramite IN.VA. S.p.A. quale Centrale Unica di Committenza regionale, ha indetto una procedura aperta telematica per l'affidamento in un unico lotto del servizio di refezione scolastica e assistenza alla mensa. L'appalto riguarda la preparazione dei pasti presso la cucina scolastica di La Thuile oppure la loro veicolazione da un centro di cottura autorizzato, la somministrazione presso il refettorio agli alunni delle scuole dell'infanzia e primaria, ai docenti e ai dipendenti comunali, la pulizia e sanificazione della cucina, dei locali accessori e del refettorio, nonché l'assistenza alla refezione degli alunni della scuola primaria, inclusa l'eventuale assistenza dedicata a minori con disabilità. Sono inoltre comprese attività di approvvigionamento e conservazione delle derrate, gestione delle prenotazioni e delle diete speciali, predisposizione dei menù, gestione delle eccedenze, iniziative contro lo spreco alimentare e corretto smaltimento dei rifiuti. Il servizio si svolge nella regione Valle d'Aosta, presso i refettori comunali, nei giorni scolastici previsti dal calendario, normalmente il lunedì, martedì, giovedì e venerdì. La durata contrattuale comprende il periodo gennaio-giugno 2027 e l'anno scolastico 2027/2028, con possibilità di rinnovo per ulteriori 24 mesi; il servizio è sospeso nei mesi di luglio e agosto. L'importo posto a base di gara è di € 134.329,10 IVA esclusa, soggetto a ribasso, oltre a € 800,00 di oneri per la sicurezza non ribassabili; il valore delle opzioni di rinnovo è stimato in € 168.350,00, per un importo complessivo presunto di € 303.479,10 IVA esclusa. I prezzi unitari indicativi sono € 12,70 per ciascun pasto degli alunni, € 8,50 per i pasti di dipendenti comunali e personale docente e € 25,50 l'ora per ciascun assistente alla refezione. L'aggiudicazione avviene secondo il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa, con 70 punti per l'offerta tecnica e 30 per quella economica. Sono valorizzati, tra gli altri, l'impiego di prodotti biologici, regionali e a chilometro zero, i programmi ludico-ricreativi, la formazione del personale, le proposte migliorative e la certificazione della parità di genere. Le offerte devono essere presentate esclusivamente tramite la piattaforma PlaCe-VdA entro le ore 12:00 del 17 settembre 2026, con firma digitale e corredate dalla documentazione amministrativa, dall'offerta tecnica, dall'offerta economica, dalla garanzia provvisoria, dal contributo ANAC e dalla dichiarazione di sopralluogo obbligatorio.